日本では馴染みがなかったのですが、アメリカに来てから地中海料理屋さんをよく見かけます。 野菜が多くとれて味付けもシンプルなため、大味なアメリカ料理に飽きるとむしょうに食べたくなります。 今回はダーラムヤチャペルヒルで食べて美味しかったお店を…

友人がアンティーク食器にはまっており、ふーんどれどれと調べてみると案外アメリカのアンティーク食器ってかわいい。 しかも頑丈だそうで、大雑把な私でも扱いやすそうではないか。 特にディプレッショングラス系のレース柄が繊細で素敵！ ということで年始…

そういえばフェリントンビレッジ Fearrington Villageについて書いていない！ 農場が隣接していて四季折々の草花が楽しめ、カフェやセレクトショップもある、ここら辺随一のおしゃれスポットについてです。 （写真はすべて夏頃のものです） こちらのマスコッ…

ベーカリー備忘録です。 Loaf ここのパンとクッキーは本当に美味しくて、大切に一つずつ食べます。 特にピーカンナッツチョコクッキーが美味しい。 他にもナッツや雑穀がぎっしり詰まったドイツパン、カヌレ、ビスコッティなどなど…美味しいものがたくさん。…

英語を学ぶ機会は結構豊富にあります。 そんなESLの備忘録。 ダーラムテック（Durham Tech Community College) https://www.durhamtech.edu/continuing-education/english-second-language-esl ①ESL 初級クラスは無料。 まずクラス分けテストを受ける必要が…